Desafíos en la comercialización internacional
El Ministerio de Agricultura y Ganadería reconoce que aún existe un trecho considerable para que los pequeños productores puedan participar efectivamente en el comercio exportador a gran escala. Los principales limitantes identificados son el volumen de producción y la calidad de los productos, factores determinantes en los mercados internacionales.
En diálogo con medios de comunicación, se destacó que Paraguay posee condiciones sanitarias y factores competitivos que permiten posicionarse a nivel global. Sin embargo, los productores de menor envergadura requieren consolidar aspectos fundamentales antes de incursionar en exportaciones.
Prioridad en el mercado interno
La gestión actual del sector agrícola se orienta hacia la cobertura del mercado local durante la mayor parte del año. Se busca evitar la sobreoferta en ciertos períodos que generan desestabilización de precios, implementando una producción planificada con distribución escalonada de cosechas.
Este año la prioridad es asegurar que los productores cuenten con una producción planificada, la distribución escalonada de cosecha durante todo el año en todos los productos y ahí pensar en oportunidades de exportar.
Estrategia de fortalecimiento productivo
Las ferias locales se contemplan como espacios que permitirán a los productores realizar un ejercicio continuo de producción, acumulando experiencia y capacidad para que en el futuro puedan incrementar sus volúmenes de manera sostenible.
La estrategia integral busca que los productores locales puedan satisfacer la demanda interna con productos de calidad durante todo el año, generando así una base sólida desde la cual puedan eventualmente incursionar en mercados internacionales con mayores garantías de éxito.
