Lo que comenzó como una experiencia laboral en el área de marketing se convirtió en una de las propuestas cafeteras más originales que ofrece actualmente el país. Franco Cubilla decidió transformar una combi en Lab Coffee, demostrando que la innovación empresarial surge cuando alguien se atreve a realizar las cosas de manera distinta.
Este emprendimiento representa una alternativa creativa en el sector de alimentos y bebidas, fusionando la accesibilidad de un vehículo móvil con la experiencia de consumo de café especializado. La propuesta ha logrado captar la atención de consumidores que buscan experiencias únicas y diferenciadas.
El proyecto evidencia cómo el pensamiento lateral y la disposición a innovar pueden transformar una idea inicial en un negocio con características propias y reconocimiento en el mercado local.