Solicitud de refuerzo en controles fronterizos
Pequeños y medianos productores porcinos han solicitado a los órganos competentes reforzar los controles para reducir el ingreso irregular de carne y animales a través de las fronteras de Alto Paraná, Canindeyú y Pedro Juan Caballero. Esta situación genera una distorsión de precios y dificulta la colocación de la producción nacional, según indicó la Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos (Appc).
El presidente del gremio, Roberto Bento, señaló que el ingreso irregular presiona a la baja los precios en el mercado local, afectando directamente a los productores nacionales. "Nosotros a fines del 2025 estábamos casi a G. 12.000 por kilo y hoy apenas estamos en G. 8.750", manifestó.
Línea de acción coordinada
Bento pidió establecer una línea de acción permanente y coordinada entre las instituciones encargadas. Adelantó que se prevé una reunión con el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y la Asociación de Criadores de Cerdos (Accp) para definir acciones conjuntas.
Asimismo, instó a la Dirección Nacional de Ingresos Tributarios (DNIT), la Secretaría de Defensa del Consumidor (Sedeco), los ministerios de Agricultura y Ganadería (MAG) y de Industria y Comercio (MIC), además de órganos de control como el Ministerio Público, la Policía Nacional y la Armada Nacional, a reforzar las medidas ante la mayor permeabilidad que se registra actualmente en las fronteras.
"El riesgo que estamos teniendo es que todo el esfuerzo que hemos hecho, años de esfuerzo, sacrificio y poner la casa en orden para tener una carne premium competente en un mercado muy exigente, pueda estar en peligro", explicó el dirigente.
Consideraciones sanitarias y de trazabilidad
La preocupación también incluye aspectos sanitarios, ya que el ingreso de animales sin documentación ni identificación dificulta conocer su origen y garantizar la trazabilidad. Actualmente, el precio del cerdo en Brasil se ubica entre G. 5.000 y G. 6.000 por kilo, situación que genera un fuerte incentivo para el ingreso irregular.
Crecimiento significativo del sector
Paraguay ha experimentado un crecimiento notable en la producción porcina. El país pasó de producir unas 13.000 toneladas en 2007 a cerca de 90.000 toneladas en 2025, con una faena cercana al millón de animales. Actualmente, las exportaciones continúan en expansión, ya que en el primer semestre de 2026 se enviaron casi 9.000 toneladas de la proteína por USD 25 millones, registrándose aumentos interanuales tanto en volumen como en ingresos.
