Una tradición que trasciende generaciones
En mayo, además de celebrar la independencia, se recuerdan las tradiciones e historia del país, incluyendo la creación de una de las primeras bebidas para brindar y compartir, que refleja la cultura y la producción paraguaya como tierra guaraní.
La Compañía Paraguaya de Alcoholes SA (Capasa) representa un ejemplo significativo de esta tradición. Su historia se remonta a comienzos del siglo XX, cuando el auge de los productores de caña blanca impulsó la creación de una asociación de destilerías en 1909. El histórico edificio ubicado en el casco antiguo de Asunción, construido en 1904, constituye un testimonio del desarrollo de esta industria.
Mercado local como base para el crecimiento
Según declaraciones de autoridades de la industria, existe potencial del ron paraguayo en el mercado exterior. Sin embargo, la estrategia actual prioriza el fortalecimiento en el mercado doméstico como plataforma inicial.
"Creemos que el ron paraguayo tiene potencial en el exterior, aunque primero debemos cubrir el mercado local"
Esta visión refleja un enfoque estratégico que busca consolidar la presencia de la bebida en Paraguay antes de incursionar en mercados internacionales, permitiendo así fortalecer la cadena de producción y distribución nacional.
Perspectivas de desarrollo
La industria ronera paraguaya continúa siendo un sector relevante en la economía local, combinando tradición histórica con oportunidades de crecimiento. El énfasis en la calidad y la identidad cultural de la bebida posiciona al ron paraguayo como un producto con características distintivas en el mercado.
