Crecimiento de la producción local
Los productores nucleados en la Comisión de Productores de Miel de Caña de Arroyos y Esteros movilizan actualmente más de 6.000 litros semanales, equivalentes a 24.000 a 25.000 litros mensuales. Una parte importante de esta producción se destina a productos vinculados al programa Hambre Cero, consolidando su aporte a iniciativas de seguridad alimentaria en la región.
Proyección hacia la industrialización
La producción de miel de caña en Arroyos y Esteros busca transitar desde su perfil artesanal hacia una etapa de mayor escala y valor agregado. En este contexto, la Comisión avanza en el desarrollo de una planta propia de envasado y comercialización, paso fundamental para fortalecer la cadena productiva local.
Oportunidades de exportación
Con la implementación de infraestructura industrial, los productores proyectan ampliar sus horizontes comerciales hacia mercados externos. Esta iniciativa representa una oportunidad para posicionar la miel de caña de Arroyos y Esteros en el mercado internacional, generando mayor valor agregado y oportunidades económicas para los productores locales.
