La Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro) dio a conocer su boletín con datos al cierre de setiembre, indicando que el nivel de procesamiento representa el más alto en 10 años en el acumulado y el pico máximo histórico a nivel mensual. El sector de la molienda experimenta un auge significativo, de la mano de la importante producción registrada en la campaña 2025/26.
Acumulado del tercer trimestre
Al cierre del tercer trimestre del año se procesaron 2.987.136 toneladas de soja en el período de enero a setiembre, el mayor acumulado para ese período desde 2016, es decir en los últimos 10 años, cuando se registró aproximadamente 3,04 millones de toneladas. Este volumen implica un crecimiento del 12,5 % en relación al mismo período de 2025.
Desempeño de setiembre
Durante el mes de setiembre, la industrialización de soja superó las 379.000 toneladas, representando el mayor volumen histórico para este período. La cifra marca el octavo mes consecutivo de crecimiento interanual en lo que va del año, en comparación con los mismos meses de 2025.
Utilización de capacidad instalada
Según el boletín, la coyuntura positiva de la agroindustria en el tercer trimestre se traduce en una mayor utilización de la capacidad instalada, alcanzando un nuevo récord de 83 %. El aprovechamiento mantiene su tendencia positiva del año, tanto al comparar con el mes anterior como con el mismo período de 2025, registrando un crecimiento de un punto porcentual en ambas comparaciones.
La capacidad instalada mejoró con respecto a 2025, impulsada por la incorporación de una nueva planta y la reanudación de operaciones de una fábrica que se encontraba fuera de funcionamiento. Para el inicio del último trimestre del año se espera continuar con el ritmo de procesamiento y seguir reduciendo la capacidad ociosa, lo que consolidará los avances que la agroindustria viene registrando desde principios del año anterior.
Procesamiento de otros granos
En cuanto al procesamiento de otros granos, se registra una retracción del 22 % en comparación al tercer trimestre del año anterior, alcanzando 35.646 toneladas, destacándose el girasol y canola. En su conjunto, el procesamiento de oleaginosas muestra un crecimiento interanual del 12 % a setiembre.
