El titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez, se reunió con el embajador de la República de China (Taiwán) en Paraguay, Iván Yueh-Jung Lee, para evaluar los avances del proyecto de piscicultura que impulsan de forma conjunta.
En el encuentro se analizó la propuesta de crear nuevos Centros de Producción, Procesamiento e Incubación que incorporen herramientas de inteligencia artificial. El objetivo es fortalecer la producción de alevines mediante la cooperación y la capacitación de técnicos especializados.
Innovación y sostenibilidad
El ministro Giménez destacó que esta iniciativa busca fortalecer la cooperación con la República de China (Taiwán) para impulsar una piscicultura más innovadora y sostenible. Durante la evaluación de los avances del proyecto se analizaron nuevas acciones para potenciar la producción de alevines con innovación, inteligencia artificial y capacitación técnica, generando más oportunidades para el sector agropecuario paraguayo.
Transferencia tecnológica
La cooperación de largo plazo entre Taiwán y Paraguay en acuicultura ha permitido la transferencia de tecnologías avanzadas taiwanesas, tales como sistemas automáticos de incubación y reproducción inducida. Esto ha posibilitado el desarrollo de la producción comercial de surubí híbrido, pacú, salmón del Paraná, carimbatá y camarones de agua dulce.
Crecimiento significativo
Los resultados demuestran un desarrollo notable en el sector. La producción de acuicultura en Paraguay pasó de 5.000 toneladas en 2010 a más de 20.000 toneladas en 2025, registrando un crecimiento superior a cuatro veces. Desde 2022, la producción de acuicultura ya supera a la pesca extractiva de los ríos naturales del país.
