Oportunidad comercial para el sector cárnico
La apertura de una cuota adicional de 300.000 toneladas de carne vacuna por parte de Estados Unidos representa una nueva oportunidad para Paraguay. El país apunta a captar hasta el 10% de este volumen durante los próximos 90 días, según explicó el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Dr. José Carlos Martin Campercholi.
El gobierno estadounidense estableció que el contingente será distribuido en tres tramos de 100.000 toneladas mensuales, desde el 1 de septiembre hasta el 30 de noviembre. Según aclaró Martin, no se trata de una cuota única de 300.000 toneladas disponible de una sola vez, sino de volúmenes mensuales que no son acumulables ni renovables.
Proyecciones de exportación
Actualmente, Paraguay exporta entre 6.000 y 8.000 toneladas mensuales de carne vacuna hacia Estados Unidos. Al 31 de agosto, los envíos acumulados alcanzaron 35.000 toneladas y la proyección es cerrar el año con aproximadamente 60.000 toneladas exportadas a este destino.
De concretarse esta proyección, los envíos paraguayos al mercado estadounidense registrarían un crecimiento cercano al 20% frente al año anterior. El nuevo espacio estaría orientado principalmente a carne para industria, destinada especialmente a la elaboración de carne molida.
Condiciones del mercado interno
El titular del Senacsa indicó que ya existen frigoríficos y exportadores que manifestaron interés en aprovechar la oportunidad. Estimó que los primeros embarques podrían comenzar la semana siguiente al anuncio. Martin descartó que un eventual aumento de las exportaciones genere presión sobre el abastecimiento interno del país. Paraguay está produciendo más de 500.000 toneladas, por lo que no representa ningún riesgo, afirmó.
Señal positiva para el sector
El presidente del Senacsa consideró que la apertura temporal del mercado estadounidense constituye una señal positiva para el sector cárnico paraguayo. La medida de Estados Unidos beneficia principalmente a países que no cuentan con contingentes específicos dentro de ese mercado, entre ellos Paraguay y Brasil, mientras que Argentina y Uruguay quedaron excluidos al disponer de cuotas propias.
