Un encuentro regional para fortalecer la agricultura orgánica
Paraguay se constituye esta semana en punto de encuentro para el sector de la agricultura orgánica, con la realización de la XVII Asamblea de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO), el Congreso y la Expo Orgánica. Estos eventos reúnen a representantes de 19 países de América y el Caribe.
El encuentro se desarrolla desde el 31 de agosto y se extiende hasta el 4 de setiembre en el Comité Olímpico Paraguayo, con la participación de delegados de instituciones públicas, productores, empresas, exportadores, técnicos y otros actores vinculados a la cadena de producción orgánica.
Temáticas centrales de la agenda
La agenda de la actividad pone en el debate los principales desafíos y oportunidades del sector, con énfasis en temas relacionados con producción, certificación, mercados, innovación, investigación, sostenibilidad y comercio justo.
Durante las jornadas se desarrollarán conferencias, paneles y espacios de intercambio, además de contar con la participación de empresas dedicadas a bioinsumos y exportación. La actividad tiene como propósito generar conexiones y compartir herramientas para fortalecer la producción orgánica en la región.
Perspectiva internacional y oportunidades de mercado
El encuentro regional también enfoca la atención en los mercados internacionales, donde aumentan las exigencias sobre la calidad, trazabilidad, origen y sostenibilidad de los alimentos.
En este contexto, la agricultura orgánica representa para Paraguay una oportunidad de diferenciación y acceso a mercados de mayor valor, entre ellos la Unión Europea, que mantiene estándares cada vez más rigurosos en materia de productos orgánicos.
Posicionamiento de Paraguay en el debate regional
Con la Asamblea de la CIAO, el Congreso y la Expo Orgánica, Paraguay no solo recibe a referentes del sector, sino que instala en el debate regional sus propias experiencias, desafíos y posibilidades de crecimiento dentro de una actividad que integra producción, sostenibilidad y valor agregado.
