Visita a I-Mei Foods
El Ministerio de Industria y Comercio informó que la misión empresarial paraguaya realizó dos visitas técnicas significativas durante su agenda en Taiwán. La primera fue a la planta de I-Mei Foods, una de las compañías más importantes de la industria alimentaria taiwanesa con más de 100 años de trayectoria.
Durante el recorrido por el parque industrial, la delegación observó la evolución de la empresa, que ha transitado desde el procesamiento básico de alimentos hasta convertirse en un grupo con más de 2.000 referencias de productos, incluyendo snacks, alimentos refrigerados y congelados.
Los empresarios paraguayos conocieron de primera mano los avances tecnológicos de la compañía, entre ellos procesos de liofilización con máquinas de freeze-dry de última generación, su laboratorio de biotecnología y su división tecnológica, donde se desarrollan drones para uso agrícola y robots multifunción.
Experiencia en agricultura vertical
La comitiva, integrada por el ministro Marco Riquelme y empresarios del sector alimentario, también visitó al grupo YesHealth, especializado en soluciones de agricultura vertical en interiores.
La empresa opera el jardín de producción vertical más grande de Asia: una instalación de 14 pisos con clima totalmente controlado. Los representantes paraguayos conocieron un modelo de producción que combina automatización avanzada con sistemas de gestión orientados a reducir costos operativos y mantener altos estándares de calidad.
YesHealth ha expandido su alcance internacional, exportando tecnología a proyectos en Asia, Europa, Oriente Medio y Norteamérica, demostrando el potencial de los sistemas de producción vertical a nivel global.
Oportunidades de cooperación
Ambas visitas permitieron a la delegación observar de primera mano experiencias en innovación industrial, automatización, diversificación productiva y producción sostenible de alimentos. El MIC señaló que estos aprendizajes buscan inspirar posibles oportunidades de cooperación y modernización para el sector alimentario paraguayo.
Las experiencias compartidas durante esta misión técnica representan referentes importantes para el desarrollo de capacidades tecnológicas en el procesamiento y producción de alimentos en el país.
