Desempeño del complejo cárnico en el período enero-mayo
De enero a mayo de este año, la exportación de carne, menudencias y otros productos de origen animal permitieron el ingreso de USD 930.320.980 por 217.526 toneladas, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
En el mismo período del año anterior se habían exportado 284.978 toneladas por un valor de USD 1.049.108.851, lo que representa una diferencia de 67.452 toneladas menos y USD 118.787.871 menos en ingresos respecto al año pasado.
Carne bovina lidera las exportaciones
En el segmento de carne bovina, las exportaciones totalizaron 106.356 toneladas por un valor de USD 709.638.379. Este producto constituye la principal línea de exportación dentro del complejo cárnico nacional.
En comparación con el mismo período del año anterior, cuando se embarcaron 149.508 toneladas por USD 847.845.563, se registró una diferencia de 43.152 toneladas menos, lo que representa una disminución del 29% en volumen y del 16% en valores.
Datos clave: Las exportaciones cárnicas de enero a mayo sumaron USD 930.320.980 por 217.526 toneladas, con la carne bovina como principal producto exportado.
