Con más de 50 años de trayectoria en el mercado, Copalsa proyecta cerrar 2026 con un crecimiento de entre 15% y 20% respecto al año anterior. Este desempeño se encuentra impulsado por el lanzamiento de nuevos productos y una relación cercana con clientes y proveedores.
La compañía, que inició sus operaciones en la década de 1970 con la producción de levadura, continúa expandiendo su portafolio de ingredientes destinados a la industria alimenticia. Su estrategia se fundamenta en la innovación permanente para facilitar procesos, optimizar costos y acompañar las necesidades cambiantes del mercado.
Innovación como eje estratégico
Copalsa sostiene una estrategia de lanzamiento de entre dos y tres productos nuevos por año, lo que refleja su compromiso con la innovación continua. Esta aproximación le permite mantener una oferta competitiva y responder a las demandas específicas de sus clientes en diversos segmentos de la industria alimenticia.
La empresa reconoce que la evolución del mercado requiere adaptabilidad constante y desarrollo de soluciones que agreguen valor a los procesos de sus clientes.
