Producción orgánica de caña en Guairá
La cooperativa Cañaveral, ubicada en la compañía Valle Pe del distrito de Borja, en el departamento de Guairá, se destaca por la producción de caña de azúcar orgánica certificada bajo estándares de la Unión Europea. Según informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), la organización alcanza entre 22.000 y 27.000 toneladas anuales de caña certificada, operando en más de 500 hectáreas cultivadas entre todos sus socios productores.
La cooperativa trabaja exclusivamente con caña de azúcar orgánica, diferenciándose por el cumplimiento de exigentes estándares internacionales que permiten acceso a mercados externos especializados. La producción es comercializada con la Azucarera Paraguaya, empresa con la que mantienen un esquema de trabajo ajustado a requisitos de calidad para mercados internacionales.
Acompañamiento y mejoras productivas
Los avances en la producción fueron posibles gracias al Proyecto de Inserción a Mercados Agrarios (PIMA), impulsado por el MAG y financiado por el Banco Mundial. De acuerdo con Ramona Vargas, gerente general de Cañaveral, el proyecto permitió lograr importantes mejoras productivas y de gestión, fortaleciendo un sistema que hoy cumple con estándares internacionales exigentes.
Vargas destacó especialmente las capacitaciones y asistencia técnica brindadas por el MAG, las cuales han contribuido significativamente al fortalecimiento de las capacidades de los productores y al crecimiento sostenido de la organización.
Diversificación agrícola y preservación ambiental
Además de la producción cañera, la cooperativa desarrolla actividades complementarias enfocadas en el bienestar integral de sus asociados. Cuenta con una huerta de autoconsumo destinada a fortalecer la alimentación de las familias mediante la diversificación de cultivos, garantizando seguridad alimentaria en la comunidad.
La organización también dispone de una plantación de árboles nativos orientada a la preservación ambiental y al mantenimiento del entorno natural, demostrando un enfoque integral que combina producción económica con responsabilidad ecológica.
Alcance del programa PIMA
El Proyecto de Inserción a Mercados Agrarios (PIMA) beneficia a miles de pequeños y medianos productores agropecuarios en Paraguay, incluyendo comunidades campesinas e indígenas. El programa tiene como objetivo fortalecer la agricultura familiar y de subsistencia, además de promover la generación de productos agrícolas de renta que permitan mejorar ingresos y calidad de vida de los productores.
