Desarrollo del sistema de gestión
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) avanzan con el desarrollo del Sistema Informático de Gestión de Oficinas Regionales (Sigor) de huevos, con el objetivo de dar continuidad a su proceso de implementación.
En ese marco, el Senacsa llevó a cabo una reunión de trabajo para dar seguimiento al desarrollo del sistema, con la participación de representantes del sector privado, la Unidad de Sigor, la Unidad de Tecnologías de la Información y Comunicación (UTIC), la FAO y la presidencia de la institución.
Durante la jornada, New Technology Solutions, empresa encargada del desarrollo del software, presentó una actualización de los avances realizados y expuso el estado del proyecto. El encuentro tuvo como objetivo validar los componentes desarrollados y dar continuidad al proceso de implementación.
Funcionalidades del Sigor
El Sigor es una herramienta informática especializada para la gestión de las actividades de las unidades zonales y puestos de control de la institución, así como también de plantas de elaboración o procesamiento de productos y subproductos de origen animal habilitados en el país.
Asimismo, registra datos relevantes de propietarios, establecimiento de origen y de destino, número, clase, tipo y marca de los animales, lo que permite el rápido acceso a información clave en casos de eventos sanitarios de relevancia.
Crecimiento del sector avícola
El sector avícola paraguayo atraviesa una etapa de crecimiento sostenido, impulsado por nuevas inversiones y un proceso de formalización que está reconfigurando la estructura productiva del rubro.
En cuanto a la producción de huevos, el sector superó las 3 millones de unidades por día, y el consumo per cápita fue estimado entre 185 y 220 unidades al año, con amplio margen para seguir creciendo. El sector proyecta un crecimiento del 5 % al 8 % en la producción para 2026.
